Потребительская корзина состав цена на месяц

Цены на продукты в Москве, в магазинах разных ценовых категорий.
Индекс цен строится на основе расчета стоимости минимальной потребительской корзины. (подробности ниже).

Продуктовая потребительская корзина июль 2019

-0.1% -3.7% +5.5%

+0.9% -8% +1.6%

-4.1% -1.6%

+2.6% -8.2%

магазин	цена	1 мес	3 мес	6 мес	1 год
Пятерочка	6425 р.	-7.4%
для детей	6400 р.	-0.5%	-1.2%	7.3%	-5.8%
для пенсионеров	5589 р.	-0.3%	-4.1%	4.7%	-8.2%
Перекресток	8303 р.	-4.8%
для детей	8499 р.	1.3%	-4.6%	5.2%	-4.1%
для пенсионеров	7220 р.	1%	-8.6%	0.9%	-5.1%
Ашан	8305 р.	-1.4%	-8.1%
для детей	8209 р.	-6.3%	0.4%	-0.5%	-8.9%
для пенсионеров	7278 р.	-3.8%	-1.7%	-1.6%	-8%
Азбука Вкуса	10541 р.	-3.3%	-8%
для детей	10515 р.	1.5%	-7.7%	-3.6%	-9.5%
для пенсионеров	9202 р.	2.7%	-7.9%	-3.1%	-7.5%

Изменение цен на продукты потребительской корзины

Цены на продукты в Москве, июль 2019

–
Мука (1 кг)	43 р. Макфа	36.9 р. пшеничная	29 р. Каждый день	41 р. Макфа
Картофель (1 кг)	29.99 р. развесной	29.99 р. Весовой ранний	29.99 р. Молодой	58 р. Наша ферма
Капуста (1 кг)	23.99 р. б/к	23.9 р. б/к ранняя	19.99 р. Б/к ранняя	48 р. б/к молодая
Яблоки (1 кг)	92.99 р. сезонные	129.9 р. Гала	99 р. Россия	128 р. сезонные
Сахар (1 кг)	33.89 р. Агроперспектива	35.9 р. песок Белый	35.99 р. Продимекс	55.4 р. Аксиома
Мясо (говядина) (1 кг)	349 р. фарш говяжий	399.9 р. говядина шейная часть б/к	542 р. говядина шейная часть б/к	589 р. мякоть лопатки б/к
Рыба (1 кг)	498 р. треска fish house заморозка	1499 р. Семга стейк	1399 р. лосось стейк	1549 р. семга стейк
Молоко (1 л)	68.99 р. Простоквашино отборное3.4-4	71.9 р. Домик в деревне отборное	66.99 р. Простоквашино отборное 3.4-4.5%	93 р. Простоквашино отборное 3.4-4.5%
Яйца (десяток)	42.99 р. с1	86.9 р. Окское с0	42.99 р. Кд с1	95.9 р. Просто Азбука С0
Масло растительное (1 л)	119.99 р. Золотая семечка	98.9 р. Золотая семечка	81.99 р. Олейна	117 р. Олейна
Чай (1 кг)	1555 р. Ahmad 311/200	1150 р. Ахмад, 230/ 200 г.	1025 р. Ахмад черный, 205 за 200г	1540 р. Ахмад черный, 308 за 200 г.
Продуктовая корзина на месяц	6425 р.	8303 р.	8305 р.	10541 р.
Потребительская корзина (продукты + услуги + товары)	12850 р.	16606 р.	16610 р.	21082 р.
–

Цены на продукты питания с 2009 года:

Выбор продуктов

Продукты подбирались исходя из ценовой категории магазина, удобства выбора и т.д. Это значит, что в «Пятерочке» мы не будем выбирать самое дорогое масло, а в «Ашане» выискивать определенный товар при условии, что аналогичный более проще достать с полки. Продукты берем те, которые есть на полке! Если пропадает один сахар, берем тот, которые ближе по цене.

Состав потребительской корзины

Продукты и требуемые годовые объемы подобраны согласно «закону о потребительской корзине» от 2012 г (http://www.rg.ru/2012/12/07/korzina-dok.html)
Объем потребительской корзины для трудоспособного населения в среднем в год:

• Хлеб, макароны, крупы в пересчете на муку – 126,5 кг
• Картофель — 100,4 кг
• Овощи бахчевые — 114,6 кг
• Фрукты свежие — 60 кг
• Сахар и кондитерка в пересчете на сахар — 23,8 кг
• Мясопродукты — 58,6 кг
• Рыбопродукты — 18,5 кг
• Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко — 290 кг (но мы берем литры)
• Яйца — 210 шт
• Масло растительное маргарин и жиры — 11,0 кг
• Прочие продукты (соль, чай, специи) — 4,9 кг

Общая стоимость потребительской корзины (продукты + товары + услуги) согласно закону составляет удвоенную стоимость продуктовой потребительской корзины

Цены в Пятерочке берем на самые дешевые продукты.
Цены в Перекрестке, Азбуке вкуса и Седьмом Континенте — на продукты средней и высокой ценовой категории.
Цены в Виктории — на продукты с ценой выше среднего.
Цены в Ашане — на продукты, которые на слуху, которые легко найти.
Цены на продукты в МЕТРО приведены для сравнения и отражения возможных цен для потребителя при закупке малым оптом. ARO — собственная торговая марка METRO. Цены собирались до сентября 2012 года.
Мы не сравниваем цены в разных магазинах, мы считаем стоимость продуктовой корзины и для полноты картины считаем ее для разных продуктов в разных магазинах.

Организацию питания в объемах потребительской корзины можно проводить согласно примерному рациону питания разработанному Комитетом Государственной думы по охране здоровья.

Понятие потребительской корзины является ключевым для анализа экономики и уровня жизни населения России. Именно этот показатель определяет размер прожиточного минимума и минимальный размер оплаты труда.

Что такое потребительская корзина?

Потребительской корзиной принято называть продуктовый набор, перечень непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для человека, его здоровья и удовлетворения минимальных потребностей. Это именно тот минимум, который достаточен, чтобы прожить человеку в течение месяца.

Перечень товаров и услуг устанавливается для каждой из основных социально-демографических групп не реже одного раза в пять лет, что следует из требований законов от 24.10.1997 134-ФЗ, от 03.12.2012 № 227-ФЗ, а также Постановления Правительства от 28.01.2013 № 54. Население в связи с этим разделяется на:

• трудоспособных граждан;
• лиц, достигших пенсионного возраста;
• детей.

Стоимость корзины потребителя рассчитывается Службой статистики ежемесячно.

Состав корзины

Потребкорзина корзина представляет собой товары и услуги, условно разделенные на три группы:

• товары продовольственного назначения;
• непродовольственные товары;
• услуги (в том числе ЖКХ, транспорт и т.д.).

Здесь учитываются все базовые категории, необходимые для удовлетворения потребностей населения.

Минимальный состав продуктовой потребительской корзины в год представим в виде таблицы:

№ п/п	Наименование	Объем потребления (в среднем на одного чел. в год)
		трудоспособное население	пенсионеры	дети
1	Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, крупы, бобовые), кгв том числе:	126,5	98,2	77,6
бобовые	6	5	3
мука пшеничная	6	6	5
рис	3	3	4
другие крупы (кроме риса)	5,5	5	6
хлеб пшеничный	68,9	65	48,3
хлеб ржаной	68,9	35	25,2
макаронные изделия	9	8	7
2	Картофель, кг	100,4	80,0	88,1
3	Овощи и бахчевые, кгв том числе:	114,6	98,0	112,5
капуста свежая и квашеная	43,5	36	35,2
огурцы и помидоры свежие и соленые	5	4	12,6
столовые корнеплоды	43,5	38	42,6
прочие овощи	22,6	20	22,1
4	Фрукты свежие, кг	60,0	45,0	118,1
5	Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар, кгв том числе:	23,8	21,2	21,8
сахар	22,6	20	18,7
конфеты	1	1	2
печенье	1	1	3,5
6	Мясопродукты, кгв том числе:	58,6	54,0	44,0
говядина	20,5	19	17,6
баранина	1,6	1	0,5
свинина	10,5	9	3,7
мясо птицы	26	25	22,2
7	Рыбопродукты, кгв том числе:	18,5	16,0	18,6
рыба свежая	17,5	15	17,6
сельдь	1	1	1
8	Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко, кгв том числе	290,0	257,8	360,7
молоко, кефир	120	105	137,4
сметана	2	2	3
масло животное	3,3	3	5,5
творог	14	12	14
сыр	4,5	4	4,5
9	Яйца, шт	210	200	201
10	Масло растительное, маргарин и другие жиры, кгв том числе:	11,0	10,0	5,0
маргарин и другие жиры	1,5	2	0,5
масло растительное	9,5	8	4,5
11	Прочие продукты (соль, чай, специи), кгв том числе:	4,9	4,2	3,5
соль	3,7	3	2,4
чай	0,5	0,5	0,4
специи	0,7	0,7	0,7

К непродовольственным товарам, в которых имеется потребность, относят:

• медикаменты;
• одежду;
• обувь;
• средства гигиены;
• товары культурно-бытовые.

В состав услуг включают:

• все обязательные платежи за жилищно-коммунальные услуги, налоги;
• расходы, связанные с транспортом;
• посещение культурных мероприятий;
• иные расходы на необходимые нужды.

Определяется объем корзины для каждой группы населения в масштабах страны и по каждому региону отдельно. При этом учитываются следующие факторы:

• местные особенности в потреблении определенных видов продуктов, а также товаров непродовольственного характера и услуг;
• климатические особенности региона (нуждаемость в одежде, обуви, количество месяцев сезона отопления);
• иные национальные традиции, влияющие на потребительские запросы населения.

Для отдельно взятых субъектов страны отклонения от значений общеустановленных показателей могут существенно отличаться. Например, в г. Москве уровень потребления непродовольственных товаров превышает на 45 % от значений по стране в целом, а на услуги – на 127%.

Согласно правила, когда пересмотр корзины должен происходить не реже раза в пять лет, в 2018 году правительство должно было откорректировать нормы потребления. Однако, этот срок был перенесен на 31 декабря 2020 года, хотя медицинское сообщество уже бьет тревогу и говорит о том, что количество продуктов питания, заложенных в потребительскую корзину, является неправильным. Сегодня говорится о том, что существует явный перекос в сторону мучных продуктов и исправлять его нужно увеличением в рационе населения овощей, фруктов и мяса. Так можно будет утверждать, что он будет приближен к здоровому питанию.

Цена на месяц

Стоимость набора товаров и услуг на месяц рассчитывается статистическим методом Росстатом. В России расчет производится, исходя из минимальных цен на группы товаров, что не соответствует действительному положению вещей.

Какая же стоимость потребительской корзины на 2018-2019 год по цене на месяц в России?

Ниже в таблице приведены официальные данные Росстата – стоимость условного (минимального) набора продуктов питания на 1 января:

Для примера возьмем данные Москвы и Санкт-Петербурга, по расчетам потратить в день еды на одного человека можно для:

• Мск – 142 рубля;
• СПБ – 161 рубль.

А, какая полная потребительская корзина в РФ на 2018-2019 год на человека в месяц?

По официальным данным Росстата – стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг следующая:

Среднюю стоимость потребительских цен на товары и услуги по месяцам можно узнать из статистических данных Роcстата в сервисе ЕМИСС .

Если цену продуктовой корзины можно определить относительно точно, то непродовольственную и услуги невозможно утвердить из-за того, что они не выделены конкретно. Поэтому принято, что они составляют примерно столько же, сколько необходимые продукты. Соответственно, потребительская корзина является итогом перемножения стоимости заложенных средств на питание на два.

Какие изменения планирует внести Минтруд?

Запланировано, что новый подход к формированию потребительской корзины, должен быть применен уже в 2021 году. Поменяется не только ее состав, но и сам принцип определения потребностей населения. В ряде регионов уже запущен «пилотный» проект, направленный на значительное снижение уровня бедности.

При рассмотрении новой корзины потребителя будут:

• заслушаны мнения медицинского сообщества и статических органов;
• рассмотрены предложения по определению доли стоимости непродовольственных товаров и услуг;
• приняты во внимание предложения по совершенствованию правил установления величины прожиточного минимума для каждой группы населения.

Планируется, что обсуждения должны закончиться в марте 2020 года, как раз к подготовке проекта закона о федеральном бюджете на 2021 год.

Пересмотрят так же социально-демографические группы населения в связи с увеличением пенсионного возраста. Предполагается, что трудоспособным населением будут считаться все граждане, старше 16 лет и не достигшие возраста для установления страховой пенсии по старости. Исключение составят лица, кому установлены I и II группы инвалидности.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас:

8 (499) 938-43-05
Москва и МО

8 (800) 350-32-83
Регионы России

Предполагается, что в 2021 году в стране будет введена новая потребительская корзина. Что из себя представляет корзина в 2019 году, для чего она нужна и чем отличается от аналогичных показателей западных стран? Об этом пойдет речь в нашем материале.

Потребкорзина – это один из важнейших столпов всей социальной политики государства. Косвенно данный параметр оказывает влияние на стипендии, минимальный уровень зарплаты, пенсии, пособия и т.д. Ниже мы расскажем, как выстраивается эта связь.

А пока дадим определение потребительской корзине и для этого нам потребуется заглянуть в действующее законодательство. Там говорится, что потребкорзина – это минимальный набор продуктов питания, а также непродовольственных товаров и услуг, которые требуются человеку для того, чтобы сохранить здоровье и выжить.

Корзину определяют раз в 5 лет. В последний раз закон о корзине был принят в 2012 году. Предполагалось, что в 2018 году в стране будет принята новая корзина, однако в итоге поправки продлили действие старого показателя до конца 2020 года. Таким образом, теперь новая корзина в стране должна появиться только в 2021 году.

Ингредиенты корзины

Для расчета корзины специалисты примерно определяют, какие продукты и в каком количестве могут потребоваться человеку на год. Состав российской корзины довольно скромен. Она действительно не позволит жить в роскоши, поскольку в ней предусмотрены только базовые продукты, да и в таком количестве, которое точно нельзя назвать чрезмерным.

Состав потребительской корзины для трудоспособного населения в 2019 году

Наименование	Объем потребления на человека в год

Овощи и бахчевые

Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар

Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко

Масло растительное, маргарин

Соль, чай, специи

Все значения приведены из расчета на годовое проживание. Таким образом, если говорить о месяце, то, например, мяса по такой корзине можно себе позволить в объеме не более 5 кг. Рыба становится деликатесом, поскольку в месяц можно съесть только 1,5 кг. В плане кондитерских изделий и просто сахара тоже нужно знать меру, поскольку месячная норма потребления не должна превышает 2 кг.

Кроме продуктов питания в корзине есть и другие товары, ведь потребности человека не ограничиваются только едой. Так, в частности, в корзину включены непродовольственные товары и услуги. Правда, в законе не стали детально расписывать, что туда входит, ограничившись лишь упоминанием, что стоимость непродовольственных товаров должна быть на уровне 50% от цены продуктов питания. Аналогичное соотношение установили и в отношении услуг.

Таким образом, стоимость корзины фактически состоит их 2 равных частей. В одной из них находится еда, а во второй части расположились услуги и товары.

В чем смысл такой корзины?

А теперь перейдем к вопросу, который задают миллионы граждан. Для чего в целом создается такая корзина и почему она настолько скудна?

Потребкорзина нужна для расчета другого не менее важного показателя, который многим известен, как прожиточный минимум. Сначала специалисты высчитывают, сколько человеку в год нужно еды, иных товаров и услуг, а затем переводят эти расчеты в денежные затраты, умножая полученные продукты и товары на статистику цен, которую изучают, например, в Росстате.

Динамика цен на отдельные элементы потребительской корзины, руб (Данные Росстата)

Наименование	2017 год	2015 год	2012 год	2009 год

Полученные данные становятся основой для определения прожиточного минимума. Исходя из уровня минимума власти рассчитывают зарплаты, пенсии, пособия, стипендии. Все эти выплаты не должны быть менее прожиточного минимума. Кроме того, показатель используют для того, чтобы оценивать уровень жизни населения. Показатель становится базой для расчета показателей федерального бюджета.

Если говорить про региональный уровень, то прожиточный минимум – это расчет бюджета субъекта РФ, поддержка малоимущих слоев населения, изучение уровня жизни населения.

Таким образом, можно сказать, что косвенно от потребкорзины сегодня зависят многие льготники, бюджетники, граждане, которые живут на различные государственные пособия.

Если бы корзину расширили за счет включения дополнительных наименований, то это, в свою очередь, отразилось бы на жизни многих граждан. Рост стоимости корзины повышает прожиточный минимум, что влечет за собой рост выплат гражданам, которые зависят от бюджетных средств.

И вот здесь, возможно, кроется ответ на вопрос о том, почему корзина так скудна. Как известно в стране повышают НДС и пенсионный возраст. Подробнее об этом читайте в наших материалах «Рост НДС в 2019 году. Как отразится на гражданах?» и «Пенсионный возраст в разных странах мира». Это говорит о том, что власти нуждаются в пополнении казны в условиях, когда на страну давят непростые внешние обстоятельства. Иными словами, резервов для роста выплат пособий практически нет, поэтому корзина будет и дальше выполнять роль такого минимального набора продуктов. Возможно, чтобы выжить ее хватит, но вот об уровне среднезажиточного человека можно уже не мечтать.

Ситуация за границей

А вот в странах Европы к разработке корзине наблюдается совсем другой подход. Если у нас это в основном только жесткий минимум, то там стараются учитывать самые различные потребности гражданина.

И это находит свое отражение в численности позиций корзины. Например, в немецкую корзину входят практически 500 различных товаров и услуг. Авторы корзины предусмотрели расходы не только на стандартные продукты питания, но и учли, что человек захочет сходить в кино, ему нужно пополнять баланс мобильного телефона, оплачивать расходы на доступ к всемирной паутине, покупать литературу. Не забыли разработчики немецкой корзины и о спортивном досуге. В частности, там есть расходы на оплату фитнес-услуг.

Французскую корзину также нельзя назвать образцом скромности и воздержания. Здесь есть расходы на посещение ресторанов, услуги такси, аренду машин. Семейный гражданин по французской корзине даже может пригласить няню, если ему не с кем оставить ребенка.

Что изменится в корзине?

В 2021 году, как ожидается, мы познакомимся с новой корзиной. О включении дополнительных позиций никто не говорит, однако, скорее всего, будут пересмотрены отдельные категории с уклоном на более здоровое питание.

Для этого специалисты хотят уменьшить в корзине долю жиров, мучного, сладкого, вместо этого добавив мяса, фруктов, овощей, молока, яиц.

Хотя, как признают эксперты, потребкорзина – это все же не инструкция к сбалансированному и полезному питанию. Это больше статистический показатель, который требуется для проведения государственных расчетов.

Например, благодаря прожиточному минимуму, который определяется на основе корзины, в стране ведется статистика числа граждан, проживающих за чертой бедности. Считается, что если доходы гражданина не дотягивают до минимума, то он находится в категории бедных. Исходя из такого подхода, в стране сегодня насчитали около 19 млн бедняков.

Эксперименты

Потребкорзина страны часто становится полем для различных экспериментов. Многие граждане пытаются на продуктовый набор корзины прожить хотя бы месяц. У некоторых получается, хотя иногда подобные опыты наносят существенный удар по здоровью.

Например, из последних громких событий можно вспомнить эксперимент саратовского депутата. Он в течение месяца питался на сумму в 3,5 тыс. рублей, что составляет продуктовую часть прожиточного минимума для пенсионеров.

Результатом опыта стала потеря веса на уровне 6 кг. Депутат рассказал, что чувствовал себя довольно плохо, на него периодически накатывала слабость, раздражение, рассеянность. Подводя итоги, можно сказать, что хотя он и прошел через испытание, однако вряд ли кому-то сможет посоветовать такой образ жизни.